Πώς να φτιάξετε Συνταγή Γεύματος Ρεβυθιού με Κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά το κρέας και το βάζουμε σε σουρωτήρι.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για φαγητό και ρίχνουμε λίγο λάδι στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε ελαφρά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρέας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Όταν πάρει χρώμα το κρέας, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού και τηγανίστε για 5-10 λεπτά.
- Προσθέτουμε τα ρεβίθια, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά.
- Στη συνέχεια, προσθέστε ζεστό νερό. Χρησιμοποίησα χύτρα ταχύτητας 7 λίτρων. Πρόσθεσα ζεστό νερό για να είναι 1 ίντσα λιγότερο από τη μισή κατσαρόλα.
- Έκλεισα το καπάκι της χύτρας ταχύτητας και χαμήλωσα το σφύριγμα όταν άρχισε να βγαίνει ο ατμός και να κάνει ήχο. Κράτησα μια ώρα και μαγείρεψα 1 ώρα και 15 λεπτά. Καλή όρεξη…
