Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Τραγανά δαχτυλίδια πατάτας και κρεμμυδιού με παρμεζάνα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τραγανές πατάτες και κρεμμυδάκια με παρμεζάνα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, το κρεμμύδι κόβεται σε δαχτυλίδια μισής ίντσας.
  2. Όλες οι στρώσεις χωρίζονται και παίρνονται τα ζάρια.
  3. Οι πατάτες κόβονται σε λεπτές φέτες. (για εύκολο ρόδινο και τραγανό).
  4. Χτυπάμε ελαφρά το αυγό, τη σόδα και το μπέικιν πάουντερ.
  5. Ρίχνουμε το υλικό σε φέτες και το αφήνουμε για 10-15 λεπτά.
  6. Από την άλλη, το αλεύρι και η παρμεζάνα ανακατεύονται.
  7. Τα λαχανικά που αφαιρούνται από το μείγμα των αυγών βυθίζονται σε αλεύρι παρμεζάνας.
  8. Τηγανίζουμε σε μέτρια προθερμασμένο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη.

Τραγανές πατάτες και δαχτυλίδια κρεμμυδιού με παρμεζάνα Συνταγή με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button