Σολομός παπαρούνας σε κρεβάτι με μανιτάρια

Ανακατεύουμε το αλάτι και το πιπέρι της παπαρούνας σε ένα μπολ. Αλείφουμε τα φιλέτα με το μείγμα. Τοποθετούμε τα φιλέτα στο ταψί που έχουμε σκεπάσει με χαρτί ψησίματος, με μια δαχτυλίτσα λεμονιού από κάτω και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 15 λεπτά. Βάζουμε τα μανιτάρια στο τηγάνι και από πάνω προσθέτουμε μισό μοσχοκάρυδο και μια πρέζα φρέσκο ​​τζίντζερ. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε μια ή δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλατοπιπερώνουμε, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να βγάλει το νερό του. Τοποθετούμε τον ψημένο σολομό πάνω στα μανιτάρια και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Σολομός παπαρούνας σε ένα κρεβάτι με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία