Πρακτικό υγρό κέικ σοκολάτας

1. Αρχικά ετοιμάζουμε τη σάλτσα και την αφήνουμε να κρυώσει. Ανακατεύουμε το γάλα, το κακάο, τη ζάχαρη και το λάδι μέχρι να ζεσταθούν.
2. Προσθέτουμε τη σοκολάτα στη ζεσταμένη σάλτσα και όταν πάρει βράση σβήνουμε τη φωτιά και την κατεβάζουμε από την εστία.
3. Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα 3 αβγά μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντας και δίνουμε τη ζύμη που ρίξαμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς και ρίξαμε στο λαδωμένο χρέος μου.
5. Αφού ψηθεί το κέικ μας, το βγάζουμε από τον φούρνο και το κόβουμε ίσια, απλώνουμε τη ζεστή μας σάλτσα στο κέικ μόλις βγει η πρώτη θερμοκρασία.
6. Αυτό το κέικ έχει ακόμα καλύτερη γεύση όταν είναι κρύο. Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε στο ψυγείο. Καλή όρεξη. ????

Πρακτική συνταγή σοκολατένιου υγρού κέικ με φωτογραφία