Νόστιμη λίπανση Kayseri (Από έτοιμο Lavash)

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε τη γέμιση.
2. Αρχικά, ετοιμάζουμε τη γέμιση μας, προσθέτουμε το λάδι στο τηγάνι.
3. Προσθέτουμε τον κιμά και τον τηγανίζουμε ελαφρά.
4. Στη συνέχεια, προσθέτουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι που κόψαμε πριν, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τη τσιγαρίζουμε καλά.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τις ντομάτες και κλείνουμε το καπάκι.
6. Ρίχνουμε ζεστό νερό στο ελαφρώς ψημένο εσωτερικό γουδί και μαγειρεύουμε λίγο ακόμα.
7. Προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό στο ψημένο γουδί μας και σβήνουμε τη φωτιά.
8. Ζεσταίνουμε την έτοιμη λάβας στο μάτι της κουζίνας με πολύ λίγο μπρος-πίσω.
9. Η λάβας της αγοράς έχει ελαφρώς ωμή γεύση, γι’ αυτό προτιμώ να τη ζεσταίνω. Ας βγάλουμε τη θερμαινόμενη λάβας από τη φωτιά και την τυλίγουμε σε ένα πανί.
10. Ας πάρουμε λάβας σε ένα μεγάλο πιάτο ή δίσκο.
11. Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας γέμιση και την απλώνουμε παντού και φτιάχνουμε και άλλα lavash με τον ίδιο τρόπο.
12. Ας ρίξουμε το εσωτερικό κονίαμα στον τελευταίο όροφο.
13. Μπορείτε να ξεκουραστείτε για 5-10 λεπτά, να κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε. Αν θέλετε μπορείτε να το σερβίρετε με σκορδό γιαούρτι, να το απολαύσετε ήδη ????❤.

Νόστιμη Συνταγή Λίπανσης Kayseri (Έτοιμη φρυγανισμένη λάβας) με φωτογραφία