Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικτό ψητό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι ντομάτες, τα κολοκυθάκια, οι μελιτζάνες ξεφλουδίζονται και ψιλοκόβονται, πλένονται και αλατίζονται και αφήνονται στο τηγάνι να ψηθούν. Κόβουμε τις ντομάτες σε τέταρτα και τις τηγανίζουμε σε ξεχωριστό τηγάνι με λίγο λάδι. Οι πιπεριές είναι και τηγανητές. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και το σκόρδο. Μετά το τηγάνισμα, μπορείτε να ανακατέψετε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και να σερβίρετε. Καλή όρεξη 🙂
Μικτή συνταγή τηγανίσματος με φωτογραφία
