Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τα μήλα και τα περνάμε από το rondo. Μπορείτε να το κάνετε και με τρίφτη.
- Προσθέστε 1 ποτήρι τσαγιού γάλα και 1 ποτήρι λάδι, 2 πακέτα βανίλια και 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (όχι γεμάτη) στα μήλα και ανακατέψτε (Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε υγρό γλυκαντικό αντί για ζάχαρη, μπορείτε να το προσθέσετε εδώ στάδιο)
- Αφρίζουμε 2 αυγά με ζάχαρη και αλάτι και προσθέτουμε στο μείγμα των μήλων. Προσθέστε 2 φλιτζάνια αλεύρι και 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντας.
- Μπορούμε να προσθέσουμε όσους ξηρούς καρπούς θέλουμε. Του έβαλα κράνμπερι σε καρύδι, καλή θα ήταν και η μαύρη σοκολάτα.
- Έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου. Πήρα μια ωραία υγρή γεύση.
Συνταγή κέικ μήλου με φωτογραφία
