Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Magma πουτίγκας μπανάνας;
Ας ξεκινήσουμε μαγειρεύοντας πρώτα την πουτίγκα μας γιατί πρέπει να είναι κρύα. Μαγειρέψτε την πουτίγκα με το γάλα και όταν πάρει ομοιόμορφη υφή, προσθέστε το τυρί labneh και περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς. Αφού κρυώσει η πουτίγκα μας, χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη σφιγμένη φόρμα μας, που είναι στρωμένη με λαδόκολλα και λαδόκολλα στις άκρες και περιχύνουμε σιγά σιγά την πουτίγκα μας που έχει κρυώσει εντελώς. με τη βοήθεια μιας κουτάλας στη μέση και το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο. Αν ο φούρνος μας είναι κρύος, ο πάτος του κέικ μας μπορεί να παραμείνει ζυμωτός. Ελέγχουμε αν ψήθηκε με τεστ οδοντογλυφίδας και το βγάζουμε από τον φούρνο, φτιάχνουμε τη φρουτοσάλτσα μας μέχρι να βγει η φωτιά του κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα φρούτων μας με 1 δάχτυλο λιγότερο από την ποσότητα που γράφει και όταν ζεσταίνεται λίγο, το αδειάζουμε πάνω στο κέικ μας, βγάζουμε το κρυωμένο μας κέικ από τη σφιγμένη φόρμα και το βάζουμε στην ντουλάπα να ξεκουραστεί για 1 βράδυ. Αν δεν ξεκουραστεί, μπορεί να διαρρεύσει η σάλτσα. Μπορούμε να διακοσμήσουμε την ξεκούραστη τούρτα μας όπως θέλουμε.
Συνταγή για κέικ μάγματος πουτίγκας μπανάνας με φωτογραφία
