Κέικ φρέσκων φρούτων

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να γίνουν αφρός.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε για 2 λεπτά.
3. Λαδώστε το μπολ σας και προσθέστε το μείγμα και βάλτε τα φρούτα της αρεσκείας σας, χωρίς όμως να το βυθίσετε.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
5. Αφού ψηθεί το κέικ σας, μπορείτε να διακοσμήσετε το πάνω μέρος με ζάχαρη άχνη και να σερβίρετε. Καλή όρεξη ????.

Συνταγή κέικ με φρέσκα φρούτα με φωτογραφία