Πώς να φτιάξετε συνταγή για τάρτα με φράουλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη ζύμη του κέικ, χτυπήστε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε καλά τη ζύμη.
- Αφού λαδώσουμε τη φόρμα για τάρτα, ρίχνουμε τη ζύμη που ετοιμάσαμε στη φόρμα.
- Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα το γάλα, το αλεύρι, τον κρόκο αυγού και τη ζάχαρη για την πουτίγκα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει και να βράσει.
- Αφού βγάλουμε την πουτίγκα από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Αφού κρυώσει το κέικ που βγάζουμε από το φούρνο, το βγάζουμε από τη φόρμα.
- Απλώνουμε από πάνω την πουτίγκα.
- Για τη σάλτσα φράουλας περνάμε τις φράουλες από τη φλούδα, τις βάζουμε σε κατάλληλη κατσαρόλα, προσθέτουμε άμυλο και ζάχαρη και ψήνουμε μέχρι να βράσει και να πήξει.
- Αφού κρυώσει το ρίχνουμε μέχρι πάνω.
Είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού το διακοσμήσετε όπως σας αρέσει.
Συνταγή για τάρτα φράουλα με φωτογραφία
