Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ σταφίδας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά για 2 λεπτά με το μίξερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να αποκτήσει μια υφή σαν πάστα. Προσθέστε το γάλα, το λάδι, τη βανίλια και χτυπήστε ξανά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ με το κοσκινισμένο αλεύρι και ξαναχτυπάμε για λίγο. Τα σταφύλια προστίθενται ανακατεύοντάς τα με λίγο αλεύρι σε ένα μπολ και ανακατεύονται με τη βουβωνική χώρα. (Ανακατεύεται με αλεύρι για να μην κολλήσουν τα σταφύλια.) Το υλικό ρίχνεται στη λαδόκολλα και αλευρωμένη φόρμα. Ψήνεται σε φούρνο τούρμπο στους 150-160 βαθμούς (ρίχνεται στον κρύο φούρνο) για 1 ώρα περίπου. Ελέγξτε το με μια οδοντογλυφίδα, απολαύστε το 🙂
Συνταγή κέικ σταφίδας με φωτογραφία
