
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ξεχωρίζουμε τα φύλλα του σπανακιού μας από τα κοτσάνια και τα βράζουμε και μετά τα περνάμε από το μπλέντερ.
- Στη συνέχεια χτυπάμε τη ζάχαρη, τα αυγά, το γάλα και το λάδι μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι μας, το αδειάζουμε στη λαδωμένη μας φόρμα για κέικ και το ψήνουμε στο φούρνο μας στους 170 βαθμούς (μπορούμε να ελέγξουμε ότι έχει ψηθεί ακριβώς στη μέση του κέικ με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας ή πιρουνιού).
- Αφού ψηθεί το κέικ μας, κόβουμε λίγο από τις γωνίες και το θρυμματίζουμε στο ρομπότ για να το πασπαλίσουμε.
- Αφού κρυώσει το κέικ μας και ετοιμαστεί όπως περιγράφεται στο πίσω μέρος του κουτιού σαντιγί και διατηρηθεί στο ψυγείο, το απλώνουμε στο κέικ μας όμορφα και πασπαλίζουμε τα τελευταία θρυμματισμένα κομμάτια κέικ και κομμάτια φουντουκιού. Καλή όρεξη ????.
✅Σημείωση: Χρησιμοποίησα μια φόρμα για κέικ για να είναι πιο όμορφο το σχήμα της.
Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει, θα πρέπει να έχετε τον έλεγχο (25-35 λεπτά) ♥️.