Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ζυμαρικά κοτόπουλου με σάλτσα κάρυ
Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά κοτόπουλου με σάλτσα κάρυ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζω τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα (βάζω λίγο νερό και περιμένω να απορροφηθούν, δεν τα στραγγίζω)
- Όσο βράζουν τα ζυμαρικά, παίρνουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το βούτυρο και το κοτόπουλο που κόβουμε σε κύβους.
- Αφού στραγγίσουν τα κοτόπουλα, προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα.
- Όταν τα μανιτάρια αρχίσουν να βγάζουν τους χυμούς τους, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το κάρυ και το αλάτι.
- Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά, προσθέστε τα ζυμαρικά στη σάλτσα κάρυ και ανακατέψτε.
- Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί τσένταρ από πάνω. Καλή όρεξη.
Ζυμαρικά κοτόπουλου με σάλτσα κάρυ Συνταγή με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά κοτόπουλου με σάλτσα κάρυ; Συμβουλές
- Όταν φτιάχνετε ζυμαρικά κοτόπουλου με σάλτσα κάρυ, πρέπει να προσέχετε ώστε το κοτόπουλο και τα μανιτάρια να είναι καλά ψημένα και να έχει απορροφηθεί το νερό τους κατά τη φάση της κρέμας, γιατί μετά την προσθήκη της κρέμας δεν πρέπει να διατηρούνται στη φωτιά για πολλή ώρα. .
- Αφού προστεθεί η κρέμα, ακολουθεί το κάρυ. Το κάρυ προσφέρει μια κυρίαρχη γεύση μπαχαρικών, είναι χρήσιμο να είστε υπό έλεγχο ενώ το προσθέτετε.
Τι ταιριάζει με τα ζυμαρικά κοτόπουλου με σάλτσα κάρυ;
- Εάν το κύριο πιάτο είναι ζυμαρικά κοτόπουλου με σάλτσα κάρυ, η σούπα με φακές ή η σούπα ντομάτας μπορεί να είναι μια καλή αρχή.
- Μπορείτε να προσθέσετε σαλάτα μαρούλι σε αυτό το όμορφο μενού.
