Αλλαντικά με πιπεριά ντομάτα

Βγάζετε το κρέας από την κατάψυξη και το ψιλοκόβετε όταν λιώσει λίγο. Αν αγοράσετε το κρέας φρέσκο ​​από το κρεοπωλείο, παγώστε το λίγο για να είναι πιο εύκολο να το ψιλοκόψετε. Το τηγανίζουμε σε τηγάνι χωρίς λάδι μέχρι να βγάλει το νερό του. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο. Αφού τηγανίσουμε για λίγο ακόμα, προσθέτουμε τις πιπεριές χοντροκομμένες, κλείνουμε το καπάκι του τηγανιού και αφήνουμε τις πιπεριές να ψηθούν καλά. Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες και τις προσθέτουμε στο τηγάνι. Προσθέστε το αλάτι σας. Το πιάτο σας είναι έτοιμο όταν οι ντομάτες είναι ποτισμένες και μαλακές. Καλή όρεξη ????

Συνταγή αλλαντικών με ντομάτα πιπεριά με φωτογραφία